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招待和烹饪
关于酒店和烹饪
该课程的学生学习酒店和烹饪概念,并在包括餐厅服务在内的领域轮换, 量烹饪, 烘焙, 环境卫生, 和旅行/旅游. 在第二年,学生学习几个领域的专业技能. 我们有自己的厨房, 餐厅, 自助餐厅和面包店, 学生将体验全方位的酒店职业生涯.
高级烹饪艺术
- 准备好从开胃小菜、甘薯到汤、沙拉和果酱的所有食物
- 煎,剁,烤,煎,炖,你的方式在厨房
高级糕点艺术
- 准备好蛋糕、装饰好的蛋糕、面包、百吉饼、甜甜圈和饼干等烘焙食品
- 维护烘焙设备,学习烘焙行业流程
十大赌博靠谱平台的特性
- 经营学校餐厅和面包店,为特殊活动提供餐饮服务
- 在商业级别的厨房里做饭和烘烤
- 从第二学期开始,并在整个课程中获得大学学分
高等教育机会
- 获得烹饪艺术或烘焙专业 & 由GRCC Secchia烹饪教育学院颁发的糕点艺术证书 启动你 免费!
- 学生也可以在两年的课程中随时参加GRCC烹饪课程